本字幕由TME AI技术生成 第一百一十八集 看看吧 太多了也没必要 姚卫军不知可否的点点头 又跟陈寿山聊了会地窖的进度后 便返回了家中 村里收了六七千斤红枣 这个消息对姚卫军来说绝对是个意外惊喜 陈守山跟李启明两位村领导对于这批红枣只想着如何卖掉换成钱 可姚卫军不这么想 现在这个年代 原材料不值钱 尤其是农民从地里收上来的作物 统一调控下基本全国一个价 你卖的多与少 都被你付出的成本卡得死死的 能挣到钱却相当有限 但若是简单加工一下 那可就不一样了 目前的政策鼓励发展经济 对于加工过的商品 利润空间顿时就上去了 姚卫军原本是琢磨着等年后开春再鼓刀黄桃罐头 毕竟现在条件不怎么 成熟黄桃因为营养成分高 果肉鲜嫩 是种极易腐烂变质的水果 现在天气越来越冷 或许南方还有鲜果 可大批量长途运输 那个成本根本无法预估 况且他现在做着炒货买卖 又在村里盖了大棚 要是再大张旗鼓的跑去公社申请去南方运水果 估摸着肖主任也该拍桌子了 路要一步一步走 最起码大鹏的事儿先落实好 能让公社领导看到希望 那才好去谈别的事儿 而现在 陈守山的话引起了姚卫军的兴趣 黄桃罐头暂时搞不成 可冰糖红枣也能做成罐头呀 甚至这个季节北方的苹果很好买到 到时候来个组合糖枣苹果罐头 等年关前儿城里人走亲戚 肯定也会很抢手 姚卫军是个想到就做到的人 他刚才跟陈首山说要半袋子红枣 其实是为了先做个实验 别到时候各方面计划的挺好 结果到头来制作红枣罐头出了问题 那一切就成了白日梦了 他回到家后 再次去卧室转了圈儿发泄 一切都跟往常一样 根本看不出有任何挪动的痕迹 连地面上也找不到任何残渣土屑 这才彻底放下心来 出门把之前扔在院子里的两袋碎砖头垃圾提着扔去了房后面的水库 然后便回家骑上摩托车 趁着天色还没彻底黑下来 去了村南边的赵柱良家 都是一个村的 况且现在姚卫军又是村里的副业发展带头人 赵树良对于他要拿些红枣的要求 爽快点头答应下来 在账本上签过字后 姚卫军拒绝了赵树良留他吃晚饭的好意 驮着大半袋子总共五十斤红枣返回家中 此时已经到了晚饭时分 他称出十斤有着些许干瘪的红枣 放进了南苑大锅里浸泡 忙完这些才回到了老宅子吃晚饭 晚上回来后 奶奶跟小花去了正屋 她带着大嫂开始制作红枣罐头 经过一段时间浸泡的红枣 表面的褶皱全已经舒展开了 接下来跟大嫂两人商量着开始熬制糖水 用吃饭碗分装红枣 分别加四两糖水上锅蒸煮 前后鼓捣了近一个小时 七碗糖水红枣冒着热腾腾的热气正式出锅 旁边锅里还有些浸泡好的红枣 杨卫军并没有一次性全部蒸出来 既然是做实验 肯定要一次次尝识 以便于掌握到糖水浓度 蒸煮时间这些环节上的有效经验 大嫂 尝尝 姚卫军前世炒货是个好手 但要说制作罐头唯一的经验 也就只剩下吃过了 因此 这第一批制作出的糖水红枣 基本上都是大嫂在操作 她只跟着打下手 你也尝尝 好像不够甜啊 要不要再试试蒸一锅 大嫂吃了一颗枣 有些不好意思的建议道 嗯 再来一锅 大嫂 你不用觉得浪费东西 尽管尝试就行 姚卫军看出大嫂有点心疼 温声劝慰道 第二次的过程明显快了很多 半个小时后 再次出锅 君子 这会儿甜了 你再尝尝 不过人家代销社那罐头都是用瓶子装的 咱这儿全是吃饭碗 那卖给谁呀 大嫂咋巴着嘴 脸上露出无奈的笑意 罐头瓶子过后我会去联系的 现在主要是口味 大嫂 你觉得还有哪些能改进的地方吗 姚卫军皱着眉头 也在品尝嘴里红枣的味道 总觉得跟外面代销社卖的其他罐头还是有些不同 这个反而是我以前搁娘家的时候 听村里老一辈人说的 其他就真不知道怎么弄了 大嫂一边说一边摇头 见姚卫军皱眉 脸色也跟着黯然下来 再试一锅 把剩下的那些枣都蒸出来 咱们试着蒸好焖一会儿 再掀锅盖 嗯 半个小时过去 两人又做出了第三锅糖水红枣 这样吧 我明天找别人去尝一下 看他能不能给出点建议 姚卫军品尝过后 沉吟着说道 他发现还是不能闭门造车 毕竟他跟大嫂都不是做罐头的行家 这时候就只能借助别人的经验 再进行细微改进 至于人选 姚卫军已经想好了 林教授作为专家 常年在全国各地驻点 见识广 学问也多 兴许能提供些有用的指导 姚卫军跟大嫂食验糖水红枣一直忙到了晚上十点多 这才各自回屋休息 第二天上午 县农技站的人开车送来了香菇菌种 姚卫军与来人结算后 带着七八个主动愿意学习香菇种植技术的村里人 开始在大棚里栽培菌种